Piment Doux

Le piment doux est une épice délicate et peu piquante, idéale pour ajouter une saveur subtile et légèrement sucrée à vos plats. Il est parfait pour relever les soupes, les sauces, les marinades, les plats de riz et les légumes sans les rendre trop épicés.

Le piment doux est également utilisé dans la cuisine  exotique et espagnole, notamment dans la paella, pour apporter une touche de chaleur modérée et de couleur. Il peut être ajouté en fin de cuisson pour préserver ses arômes délicats et éviter toute amertume